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「昆虫食講演会」を開催しました(3月4日)
「昆虫食講演会」を開催しました!
令和5年3月4日(土曜)に、「昆虫食講演会」を開催しました。
内山昭一氏(食用昆虫科学研究会)、伊藤貴広氏(食用昆虫科学研究会)をお招きし、
昆虫を食べることの基本的な知識から、近年注目され始めた背景、自宅で養殖できる昆虫について、
幅広くご講演をいただきました。
小学生向け・一般向けの2部制で行い、合計27名の方にご参加いただきました。
参加した方々からは、多くの質問が上がり、昆虫食への関心の高さを実感する機会となりました。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
